Álvarez llzarbe, Mª Josefa; Hernández Galán, Jesús; López Pereda, Pedro
(FUNDACIÓN ONCE, 2007)
La hostelería es el sector de mayor importancia económica en nuestro país. Pero el valor de este sector no proviene solamente del rendimiento económico que genera, sino también de las actividades recreativas y de ocio que ...