Marugán de Miguelsanz, José Manuel; Ordónez Bayón, María Jesús; Rodríguez Martínez, María(2001)
Los autores de este artículo llevan a cabo una valoración del estado nutricional, del contenido en nutrientes de la alimentación y de sus hábitos dietéticos, en enfermos celíacos con dieta exenta de gluten (DEG) y niños control.
Gimeno Díaz de Atauri, Álvaro; Grande Benito, Antonio; Expósito Casas, María José; Torres Peral, Ricardo; de Manueles Jiménez, Julio(2008)
Los autores de este artículo pretenden analizar las características clínicas y analíticas de presentación en los pacientes pediátricos diagnosticados de enfermedad celíaca en la provincia de Salamanca, así como la evolución ...